Yakışıklı oğlum Ada eskiden balığı bayıla bayıla yerdi.Ama artık onuda zorla yediriyorum.Artık sıcaklardan mı yoksa yemeklerden mi sıkıldı anlayamadım.Geçen gün yine yaptım ama yemedi.Ben yine de sizlere yazıyorum.Umarım sizlerin bebişleri afiyetle yer.
Bu arada ben somon dedim ama tabi her türlü balıkla yapabilirsiniz.Bizim doktorumuz somon önerdiği için biz Ada'ya hep somon aldık.Haftada 3 öğünü balık olsun dedi.Ama artık tek öğünü zor yediriyorum.Ama kendimize aldığımız diğer balık çeşitlerinden de yedirdik tabi.
Malzemeler:
Eğer balığınızı marketten alıyorsanız,temizletip tek öğünlük halde parçalara böldürün.Parçalar bebeğinizin tek öğünde bitirebileceği büyüklükte olsun.Önce patatesleri tencerenin dibine yuvarlak kesip yerleştirdim.Sonra yıkadığım balığın parçasını üzerine koydum.Biraz kabak dilimleri ve domatesleri de yuvarlak kesip koydum.Çok az salçayı temiz içme suyunda eritip tencereye döktüm.Yine düdüklü de yaparsanız iyi olur.Çok az da tuz atabilirsiniz.Pişince servise hazır.
Özellikle somon balığı içindeki omega 3 nedeniyle bebeklerimize yedirmemiz gereken bir besin.Omega 3'ün bebeklerin beyin gelişiminde önemli rol oynadığı kanıtlanmış.Aslında en önemli kaynakları balık,ceviz,keten tohumu,yeşil yapraklı sebzelerde de az biraz varmış.Ama keten tohumu bebeklere kesinlikle'!!! doktor söylemeden yedirilmemesi gereken bir şey.Lütfen doktorunuza danışmadan bebeğinize yedirmeyin.Hiperaktif çocuklarda da bunun sebebinin aslında omega 3 eksikliğinden kaynaklandığı bulunmuş ve omega 3 takviyeli haplarla bu açıkları giderilen çocukların daha rahat oldukları gözlenmiş.Omega 3 ile ilgili elimdeki kitaptan derleceğim bilgileri daha sonra uzun uzun yazacağım.
Doktorumuz Ada'ya ilk balık yiyebilirsin dediğinde ben sadece suda haşlıyordum içine sebzesini atıp ama tuz koymadan.1 yaşından küçük çocuğu olan anneler böyle yaparlarsa daha iyi olur.
AFİYET OLSUN...
hımmmm çok lezzetli gözüküyor.Ben açıkçası hala cana çok düzenli balık veremiyorum.Biraz ihmal ve aklıma gelmemezlik var galiba.Ceviz mutlaka veriyorum ama daha balık pişirmedim ancak bir yere gitmişsek orada yedirmeye çalışıyorum.kendimi suçlu hissediyorum ama bu tarifi gördükten sonra mutlaka denicem.Bu arada süper yemekler yazıyorsun çok beğeniyorum.Çok lezzetli gözüküyorlar.Köfte falan süper arkadaşım.eline sağlık
Paylaşımınız çok doğru çoçuklarımıza mutlaka balık yedirmeliyiz ama temiz denizlerde yetişenleri bulup almalıyız.
Benim 4 yaşında bir torunum var balığı çok severek yer hele sardalya olursa bayılıyor,bulabilirsem deniz çupurasınıda çok severek yiyor.
DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN BİLİNEN VE TEMİZ DENİZLERDEN TUTULAN BALIKLAR VERİLMELİDİR.
Degilse vücüdda cıva birikimi sonucu tamırı munkün olmayan hastalıklara sebep oluyor diye doktorlar uyarıyorlar.
Hülya Erol
MERHABA TARİF ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR ELİNİZE SAĞLIK.BENİM OĞLUMDA 11 AYLIK BENDE DİL BALIĞI VE SOMON VERİYORUM AMA FIRINDA KÜÇÜK GÜVEÇ KABINDA PİŞİRİYORUM GERÇEKTEN LEZZETİ SÜPER OLUYOR.İÇİNE DOMATES ,PATATES, ARPACIK SOĞAN VE DEFNE YAPRAĞI(KOKUSUNU ALMASI İÇİN)KOYUYORUM.YEDİRMEK İÇİN ZORLANAN ANNELER DENEYEBİLİRLER..BAZENDE DEĞİŞİKLİK OLMASI İÇİN YİNE FIRINDA SADECE BALIĞI PİŞİRİP DAHA SONRA YAPTIĞIM VEYA HAZIR KAVANOZ SEBZE PÜRELERİNİN İÇİNE KARIŞTIRARAK VERİYORUM ..BEBEKLERİMİZE VE ANNELERE SAĞLIKLI VE GÜZEL GÜNLER DİLİYORUM..TEŞEKKÜRLER:)